中国消费者报南宁讯（严雪记者顾艳伟）6月24日，记者从广西壮族自治区北海市银海区市场监管局了解到，该局全力推进健康饮食示范点建设，旨在提升食品摊贩形象，让安全健康与人气火爆相结合，为北海旅游市场增添新亮点。

在海滩试点区域，整齐排列的健康食品摊位极为引人注目。每个摊位都配备了干净整洁的操作台、分类垃圾桶及防蝇防尘的遮挡罩等设施。有关负责人介绍，该局为每户摊贩建立了“一户一档”，确保其资质合法、从业人员持证上岗、设施达到标准、经营环境整洁，并为每个摊位定制了专属的“身份证明”。

同时，银海区市场监管局与摊贩签订了《食品摊贩食品安全和诚信文明经营承诺书》，明确他们在实名制备案登记、食材采购溯源等方面的责任。为促进规范经营，摊贩需公开经营信息，以承诺推动规范，以透明确保安全。

此外，银海区市场监管局创新实施“线上+线下”双向监管模式。线上，通过EVO视讯微信监管群实时推送健康饮食政策法规、操作规范及风险提示，加强摊贩合规经营意识；线下，则通过不定时间和随机抽取的方式，持续开展专项整治行动，确保健康食品的规范经营。

执法人员将定期检查经营户的信息，保障健康饮食的安全。考虑到食品摊贩行业新从业人员较多，银海区市场监管局结合“八桂食安”志愿服务活动，围绕《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》开展普法宣传，通过案例解读与通俗讲解，强化摊贩的守法经营意识。

同时，银海区市场监管局鼓励群众进行科学消费和主动监督，使每位消费者都成为食品安全的监督员，形成政府监管、摊贩自律与公众参与三位一体的健康饮食共治共享局面。

据了解，为推动食品摊贩的规范化管理，银海区市场监管局提前规划、多措并举，建立了“周调度、月总结”的工作机制，以确保健康食品的推广工作顺利进行；同时，组织执法人员对辖区内的便民疏导点开展全面排查，建立基础信息台账，准确掌握381户健康食品摊贩的经营动态。